Att inte vara helnöjd

Jag och världens bästa kusin har varit och storhandlat.
Duktigt har vi handlat.
Jag har frysen smockad med lax och frysta hallon, lite keso, ägg och kalkon på det så är månaden räddad.

Sen var det det där med kesellan.
Vad är det för jävla skitbutik som inte har kesella en måndagkväll?!?!

Hur tänker ni nu WILLYS?!?!?

Assholes.

Att vara bra på det man gör, eller inte....

Jag är typ bäst på allt. Seriöst. Och jag bor skitfint i gamla stan. Jag har koll och jag kan byta bildäck helt själv. Glad och trevlig, skattar och myser mest hela tiden. Och så är jag jävligt ödmjuk. Så.

Då tycker jag att det här med att baka verkar störtlöjligt, skattar när chefen frågar om hon skall beställa något till fikat imorgon. Hahaha, nejdå, jag har det under kontroll, ska baka och smaka, har ni tur finns det kvar tills imorgon också. Jaja, hon säger att jag får ringa om jag vill beställa något iaf. Bah!

Så. Väl hemkommen till Kborg ska det bakas. Först rekar jag lite och ringer mamma och frågar vad fan en långpanna är och måste den verkligen vara 40x32 cm som det står i receptet. Jag har inget ströbröd att smöra med men det går lika bra med kokos, whateva'! Smeten blir fiiiiin, och goooood, let me tell you! Mumma!! Jag är sååå bra!

När ugnen är varm åker långpannan in efter ett mindre missöde med smeten. Den är så jäkla seg och går inte riktigt att smeta ut...hallå?! Smet, smeta för fahn! Lyckas sådär halvdant och mamma, som är kvar i telefonen, skämtar om att det kanske ska bli en kärlekshög istället för kärleksmums. Hahaha, vi skrattar högt och plötsligt har det gått 10 minuter och kakan ska ut ur ugnen. Precis då frågar mamma hur det går med glasyren? Jo, för tusan, den är på G, men jag måste sluta prata i telefon och lägger på luren, slänger lite smör en kastrull, tittar på receptet för glasyr och ser att det ska vara kaffe i skiten också.

Kaffe. På Kborg finns det en fräsig kaffemaskin som jag inte riktigt vågat mig på ännu. Den har massa kranar och jag vet att man kan få fina espresso's från den. Leta lite i skåpen och hittar lite filter, letar lite till och hittar till slut kaffet, det stod rakt framför näsan på nedersta hyllan men blind som jag är så missar jag den. Det är mörkt ni vet, mörkerseendet är åt helvete och tio minuter senare inser jag att det luktar bränt från ugnen.
Och spisen.

River ner en handduk eftersom någon gömt den där vanten som man brukar använda, sliter ut en svartrykande långpanna ur ugnen, skjuter bort den översmälta smöret från spisen och slänger ner kakan på spishällen. Lite lätt brännskadad, ja, och rökskadad också...både jag och kakan. Det kan aldrig vara bra att andas in sån där svart rök. Plattan där smöret smälte? Ja, den är fortfarande på. Såklart. Och bränner nedre vänsterkanten lite till ja.. Sådär ja Sandy! Fiiiint serrú.

Och där står jag. Tittar på min förut så fina kaka, på den svartbrända kokosen, det svedda smöret och det berg av disk som jag lämnat efter mig. Ungefär här så sviker mitt tålamod. Jag läser på receptet och tittar på hur lång tid det ska ta och baka den där äckliga kakan som kollegan önskat. 1 timme står det. Varav 30 minuters jobb. Kollar klockan. Det har gått en timme. Jag är alltså klar. Jaha ja. Ska det vara så svårt? Nej just det...

Tänker att jag ska ringa till chefen men sen kommer jag ihåg vem och vad jag är. Bäst. På allt.

Visst är det så att alla gillar marängswiss?

Bilder? Jorå, det kommer.

Ordning och reda

Jo jag har ju fått en kombo.
Hon har kommit in och styrt upp mitt liv.
Hon plockar i lägenheten, hon uppmanar mig att ta tag i det ena och det andra. Sånt som jag själv vet att jag borde ha gjort för länge sen men av någon dålig anledning inte tagit mig för. Som att ta ut min magisteraxamen, som att ringa någon form av hyresvärd och tala om att jag har Sibirien i mitt sovrum pga trasiga element, som att söka mer jobb i Stockholm, lägga upp min CV på alla möjliga olika företags hemsidor. You know, adult stuff.

Det bästa av allt är maten. Igår när jag kom hem från mitt pass stod den färdig på spisen. Ungsgratinerade laxfiléer med lite pasta och en röra av grönsaker och cream fraich. Något av det smarrigaste jag ätit på länge (except Mickys food ;-)).

Det känns som om det här kommer bli bra för mig. Och hon får en cool roomie. Alla vinner!

Vad blir det för mat?

Gyroskött med morötter och paprika.

Och keso, but of course!

Att vara tom på energi

Jag försöker att inte hetsäta.
Det går sådär.
Kroppen skiker efter mat och nöjer sig inte med långsamt intag. Jag moffar i mig färsk tortellini med pesto och keso (but of course).
Jag har tränat sedan kl 12 idag. På combatkoreografi och sedan kört två pass. Hade en gammal avdankad Kändis på mitt pumppass idag. Hon var duktig och väldigt trevlig. Han som var ett mongo förra söndagen kom idag igen. Jippi tänkte jag och gav mig fan på att se till att han gjorde som alla andra. Det gick bra, lyckades få honom ner på säker-träningsnivå i alla fall och lärde mig allas namn också. Håhåjajaa...Nu är maten slut. Fahn!

Matlagning Deslusk

Jag har lagat mat. Kycklinggryta blev det, med curry. Den hade potential till att bli spektakulär men efter att ha tittat på både Vad blir det för mat? men Per Morberg och Tinas Cookalong på 4:an så försvann den känslan.

Och nu när jag har ätit den så inser jag att det ibland kan vara bra att slänga ett öga på något slags recept för att inte göra bort sig helt när det gäller kryddblandning.

Triss

Jag har fortfarande träningsförbud och cravings.
Så jag poppar popcorn ikväll igen, det blir tredje kvällen i rad.
Det är normalt i min värld.

Endast det bästa

Jag är mätt och belåten. Jag har i stort sett blivit matad hela dagen. Tack Mamma och tack Micke. Världens bästa. Tydligen så är inte alla hyresvärdar så bra som min. Mammas vännina tyckte det lät lyxigt att jag bara kunde ringa och säga att "Jag kommer över ikväll...om jag ska äta med dig? Var det en fråga? Jag tycker mer det är en självklarhet, så jag svarar ja....ringer senare och meddelar tid..." . Alla blir tydligen inte serverade middag och matlåda på beställning. Sånt tycker jag är tråkigt att höra. Väldigt tråkigt. För er.

Imorogn har jag beställt väckning och frukost kl 06.00. Den kommer dock inte levereras till sängen. Jag måste masa mig ut i köket.

Förlåt mig

Okej, jag ljög. Förlåt.
Jag åker till Vässan för min mat är slut här hemma och det finns massor därborta.

Mick, jag kommer vara hungrig ikväll, antagligen flera gånger.
Vick2ria, imorgon kommer jag runt 12 och äter lunch. Jag är inte så kräsen men gärna något med den där goda osten som du gör. Det går bra att göra maten ikväll så kan vi bara värma det imorgon ;) Rester? Fantabulous!

Så, känns alltid bättre när man är ärlig.

Nya krav nr 2

Jag trollar varje dag just nu känns det som. Varje dag blir det mat, flera gånger om dagen faktiskt. Lite ägg här och lite passerade tomater här, ett gäng bönor, lite bulgur, fil, flingor, morötter och tomater. Till allt jag gör har jag keso. I löööv it. Vilket är jättekonstigt eftersom jag hatade kerso tills jag var 28. Kunde inte med det. Klumparna, blääää. Gick inte ner helt enkelt. Nu däremot, nu kör jag det till mackorna på morgonen, till omeletten på lunchen och till tomatröran på kvällen. Däremellan blandar jag den med fun light jordgubb och äter som mellanmål. Pröva. Det är mumma, lovar.

Så från nu är det vin, ägg OCH KESO som gäller om du ska komma hit och hälsa på.

Frukost

Idag ska jag ha mitt första pass här i Sthlm.

Jag ska ta mig från mitt mysig gamla stan in till ruffiga Vasastan och Odenplan.

Hugaliga.

Yes it IS true!

...

Popcorn

-smakar bättre i Gamla Stan

...

Shopping i Gamla Stan

Nu blir det fest.
Jag har varit till affären och köpt mig lite keso och lite bönor.
Här skall lagas mat.

Tack FG för att jag inte fått min lön ännu, tack så mycket.